Kamikatsu-TeaMate

乳酸発酵の阿波晩茶の通販

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京都・茶源郷まつり

こんにちは。 先日、11月4日、5日と京都・和束町で行われた茶源郷まつりに出店してきました。
初の京都での試飲販売だったんで、ワクワクしながら、夜の11時に上勝町をでて、
片道4時間、京都宇治市にある和束町へ
きれいな茶畑を抜け、和束運動公園につく頃にはうっすら明るくなって、朝日と茶畑の眺めが最高でした。

茶源郷まつりでは世界からいろんなお茶が集まり、いろいろな催しが行われ、毎年、1万人くらいの来場者があるそうです。今回は前回うち(上勝町)で去年から始まった上勝晩茶まつりの参考になればと思い参加してみました。
いや~、それにしても、宇治茶の本場で、お客さんもお茶に詳しくって、こちらが教えていただくことが多かったです。そんな中でも、阿波晩茶特有の酸味のあるすっきりした味わいに好感を持っていただき、また更に阿波晩茶の可能性を実感しました。
また来年も期待です。
今回面白いお茶を見つけました。 酵母茶(こうぼちゃ)というお茶でアメリカを中心にブームになっている、茶葉を発酵させ、作るお茶だそうです。
オーナーさんにいろいろ話させていただいて、阿波晩茶でも作れるのかやってみようということになりました。
久々の商品開発です。こうご期待!!

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